圓山飯店

圓山飯店嚴長壽接掌圓山飯店的總裁時，
有人好奇的問他為什麼放棄亞都飯店的職務來圓山。

嚴長壽想了一會兒說：
「因為圓山飯店的宗教氣息濃厚。」

見對方一臉疑惑，嚴長壽解釋說：
「外國客人看到圓山飯店莊嚴華麗的大廳後，
　總是讚嘆『Oh, My God!』
　等到結帳時看到帳單又會『Jesus Christ !』。」